尘途有路 第一百三十三章 叶秋兰饭店开张

（一）

叶秋兰饭店的开张日期定在一个周日上午。因要去T大MBA班上课，边小琪不能亲临现场祝贺，便委托田歌送上一个花篮，并让她到场帮忙和拍照。她说放学后，会赶到饭店。

孟长雪代表林海东，也送上一个花篮，并到场帮忙。

顾伟亮也要到T大MBA班上课，便让章勤勤代表他，送上一个花篮，到场助威。他又让自己的几个朋友前来捧场，并听从章勤勤的指挥。

上午10点钟，八百八十八头的鞭炮放完后，叶秋兰和田歌、孟长雪、章勤勤一起揭去覆盖在由边小琪亲自书写的“老川味”匾额上的红布，宣布“老川味”饭店正式开张。她们站在饭店门口，微笑着迎接前来就餐的顾客。

不到中午十二点，饭店里已经坐满了顾客，仍有顾客不断到来。叶秋兰和四个服务员忙不过来，孟长雪、章勤勤和田歌就主动当起了服务员。田歌在饭店门口负责给等位的顾客发放排队号码。孟长雪和章勤勤帮着点菜和端菜。顾伟亮的几个朋友帮着收拾顾客吃完饭后的餐桌。

这种门庭若市的场景，一直持续到下午两点半，平均每张饭桌翻台三次。孟长雪、章勤勤和田歌很久没有经受这么长时间的体力劳动，累得腰酸腿疼。

看到不再有新顾客光临，叶秋兰觉得不需要孟长雪、章勤勤、田歌和顾伟亮的几个朋友帮忙了，就让她们围坐一张空出来的餐桌，给她们上了八个菜。她说她们忙了一个中午，肯定饿了，让她们赶紧吃饭。几个人这时才觉得真饿了，便风卷残云般地吃起来。

田歌一边吃，一边说：“秋兰姐，我从来没有觉得一顿饭会这么好吃。晚上还会很忙，你们也抓紧时间吃吧。”

章勤勤说：“我本来饿过头了，已经不觉得饿了，没想到能吃两碗米饭。”

孟长雪说：“以前看饭店服务员的工作好像很轻松，今天亲自干了两个小时，才知道哪一行也不容易。”

叶秋兰笑道：“三位妹妹，幸亏有你们帮忙，不然，我真忙不过来。今天辛苦你们了。我不怕累，巴不得每天的生意都能这么红火。我也没想到第一天会这么爆满，所以，我得马上再招几个服务员。”

边小琪上完课后，和顾伟亮一起来到“老川味”饭店。此时，饭店里还没有顾客，只有叶秋兰和厨师、服务员正在吃晚饭。叶秋兰一见到边小琪，立即起身，亲自给她和顾伟亮做了两个新菜，让她俩也早早吃晚饭。

田歌知道边小琪会来，就在饭店等候。一见到边小琪，就把中午饭店的火爆场面，绘声绘色，说给她和顾伟亮听。

边小琪一边吃饭，一边笑道：“妹妹，你和长雪、勤勤都累坏了吧。”

田歌说：“姐，你和顾伟亮吃完饭后，也来体会一下我们的辛苦。”

顾伟亮笑道：“田记者，我没有问题。”

边小琪对叶秋兰说：“秋兰姐，生意好，不怕员工多，别把人累坏了。我们明天都要上班，所以，你需要再招几个服务员。”。

叶秋兰笑着说道：“妹妹，我明天上午就去劳务市场，应该很快就能招到。”

边小琪继续说：“秋兰姐，员工只有与你同甘了，才能共苦。你作为老板，可以根据每天的流水情况变化，制定相应的奖励措施。当天兑现奖励，这样才能鼓励员工的工作积极性。还有一点，无论顾客怎么多，你们多么忙，菜品的质和量一定不能变。”

叶秋兰说：“妹妹，你说得对。”

正在吃饭的厨师和服务员听到边小琪的建议，又见叶秋兰同意了，都纷纷表示不怕累。

（二）

天一黑，“老川味”饭店又顾客盈门起来。

边小琪和顾伟亮也加入服务员的队伍。顾伟亮的几个朋友也没有离开。他对她们说，饭店打烊后，他请她们去酒吧。她们几个人热情高涨，不辞辛劳地忙活起来。

章勤勤负责接待顾客，田歌、孟长雪和顾伟亮当服务员。吃饭的客人太多，厨房忙不过来，叶秋兰亲自下厨房，把收银工作交给边小琪。

看着沸喧热闹的就餐场面，边小琪觉得让叶秋兰开饭店的决策是对的。看到顾伟亮的几个朋友也都尽心尽力忙碌着，她觉得顾伟亮还是很有号召力的一个人。

到晚上八点钟，还是不断有顾客来到饭店。章勤勤微笑着安排她们坐在门口的椅子上，依次排队，并送上一小盘瓜子。这时，叶秋兰从厨房里走出来，对在收银的边小琪说：“妹妹，我今天准备的肉和菜都用完了，还有这么多顾客在排队等餐，怎么办？我没想到第一天会来这么多客人。她们等了这么长时间，我怎么跟她们解释？”

边小琪笑道：“秋兰姐，顾客多是好事，说明饭店的生意好。没关系，你不用紧张。你给我拿几张打折券，送给那些还在排队的顾客。告诉她们可以随时来使用这个餐券，她们应该都能理解。”

边小琪走到门口，微笑着向那些还在等位的顾客说明情况，表示出真诚的歉意，并送给每人一张打折券。顾客看到漂亮优雅的边小琪如此有诚意，高兴地收下打折券。她们说饭店生意这么好，说明菜品一定好，她们以后一定要来品尝。

到晚上九点钟，见顾客走得差不多了，叶秋兰对边小琪说：“妹妹，我明天一定多采购，不会再让等位的顾客没有饭吃。托大家的福，今天是个开门红，流水超过了三万。你们也跟着我辛苦了。饭店里要是还有多余的肉和菜，我给你们做几个菜，吃个宵夜。”

边小琪笑着说：“秋兰姐，你要每天总结顾客点的菜单，看哪些菜品是顾客最喜欢吃的，然后，就多供应这些菜品，并着重向顾客推荐。我们现在都不饿，就先走了。你们也都忙了一天，早点休息吧。”

一行人走出“老川味”饭店后，顾伟亮说坚决要兑现他的承诺，请大家去酒吧喝酒。边小琪见他有如此好的心情，也不想驳他的面子，便拉着孟长雪和田歌，一起打车去酒吧。

在酒吧里，边小琪一边喝着啤酒，一边对顾伟亮说：“‘老川味’运营半年后，根据饭店的经营状况，我们决定在北京其它城区，也开一家或几家连锁店。到时候，希望你的朋友都来投资，成为股东。”

顾伟亮笑道：“边总，这是个好主意。根据今天饭店的红火情况，我觉得‘老川味’一定能买卖兴隆下去。不一定等半年，我看三个月后就可以考虑。你放心，我的这几个朋友会像我一样，跟定你。”

顾伟亮的一个朋友马上表态，说道：“边总，我叫车鑫，他叫宋贤，她叫虞虹。我们都是伟亮的好朋友。我们早就听伟亮说过你，今天一见，果然像他说的那样干练，有领导力，还有亲和力。”

边小琪笑着说道：“顾伟亮是不是还说过我的坏话？”

虞虹笑道：“边总，你说对了。半年前，顾伟亮在我们面前，提起你的名字，就像有深仇大恨一样。我们还纳闷，什么样的人能把顾少气成这样。”

顾伟亮说道：“虞虹，不要哪壶不开提哪壶。在最近这段时间里，你看我什么时候说过边总的坏话？我说的都是好话，宋贤可以作证。”

宋贤笑道：“边总，实话实说，伟亮的变化真大，变得都让我们不认识了。他说话有礼貌了，举止文雅了，知道体贴人了。”

边小琪笑道：“各位，我和顾伟亮不打不相识。他现在能有这么大变化，可不是因为我的缘故，而是我们美丽善良的章勤勤同学的功劳。”

章勤勤笑道：“边总，我可不敢说这是我的功劳。顾伟亮说他在认识你之前，从来就没有服过任何一个同龄的人，尤其是同龄的女人。”

田歌接话道：“顾伟亮，是不是还有我的功劳？”

孟长雪也来凑热闹，笑着说道：“顾伟亮，还有我，是不是？”

顾伟亮笑道：“虞虹，车鑫，宋贤，这下你们知道原因了吧。自从边总加入正阳房地产公司，我有这样一种感觉，感觉优秀的女孩一下子聚集到一起了。我如果不洗心革面，在公司里还能立足吗？感谢边总、孟总、田记者和勤勤对我的包容和帮助，来，大家一起喝一杯。希望你们以后继续帮助我。”

章勤勤看着顾伟亮，眼神更加温柔起来。

边小琪看着顾伟亮，心说他变化的确太多了。

（三）

边小琪总是穿着一身朴素衣装，到T大MBA班上课。她把长发束成一个简单的马尾，不施粉黛，素面朝天。戴一顶白色绒线帽子，围一条白色羊绒围巾，套一件黑色羊绒衫，穿一件白色短款羽绒服，着一条宽松的蓝色牛仔裤，蹬一双白色运动鞋，背一个普通双肩包。老远乍一看，她就是一个普通在校大学生。一旦走近她，总会看到她一双灵动的星眸和满面春风般的微笑，让人觉得她周身不自觉地散发着优雅和自信。

她已经不是刚出校门的大学生。经过几年职场历练，她非常清楚自己来T大MBA班上课的目的，那就是给自己充电，补缺知识层面的短板，全面提高自己的综合能力。

MBA课程涉及到会计、财务、金融营销、运营、人力资源管理和战略管理等方方面面的内容。财务和金融知识是她的短板，她就把重点放在这两门课上。她本来就是学霸级的学生，之前又自学了这两方面的部分知识，积攒了不少问题，因此，她可以有的放矢地来上课。在跟授课老师互动的环节中，她总是率先提问。当不能获得满意的答复时，就跟老师积极探讨。授课老师也开始关注这个美丽大方的女学员，愿意解答和讨论她提出的任何问题，让她受益匪浅。几堂课下来，她已经是课堂上最引人注目的一个学员。

在边小琪的要求下，顾伟亮把他的豪车闲放在家里，只开着一辆普通日系轿车，来学校上课。他也是一身简单朴素的打扮，让人看不出是他一个富二代，就像一个出身于普通家庭的小伙子。

顾伟亮不是一个爱学习的人，人虽然在课堂里，心却经常不知道飞到了哪里。边小琪让顾伟亮和自己都坐在课堂最前排，为的就是要他把注意力集中到讲课老师身上。即使坐在离老师最近的地方，顾伟亮也打不起精神，好像睡着了一样。在跟老师交流的时候，边小琪就拖着顾伟亮一起讨论，他这才不敢打瞌睡。

边小琪除了要完成自己的课后作业，还要帮助顾伟亮做作业。这难不住她，觉得可以换一个思路，从不一样的角度来论述同一个问题，对她自己也是一个锻炼。这样一来，她对问题的解读程度要比其他学员深入很多。

一开始，顾伟亮对听MBA课没有兴趣，课堂上要么一问三不知，要么答非所问，闹出了很多笑话。在边小琪的带动下，他慢慢能集中注意力，听进去老师的讲课。回家后，他能钻进书房，主动看书，还能跟顾正阳讨论一些有关企业运营管理和战略管理的话题，让顾正阳感到甚是欣慰。顾正阳虽然没有理论知识体系支撑他的工作，但他有几十年的实际工作管理经验。这些结合实践的管理方法让顾伟亮发现顾正阳真不是白给的，让他越来越敬佩自己的父亲，爷俩的紧张关系也变得渐渐融洽起来。

章勤勤也感受到了顾伟亮的变化。顾伟亮在她面前不再总是聊那些吃喝玩乐的话题，能谈一些关于企业管理和发展的话题，让她越来越喜欢他。

春节期间，顾伟亮跟顾正阳和段瑞莲说，他不想在家过年，要出去旅游。其实，他是开车带着章勤勤，去了章勤勤的太原老家。

为了拜见章勤勤的父母，顾伟亮颇费了一番心思。在询问了章勤勤父母的喜好后，他备了一箱好酒和几条好烟。在章勤勤的指导下，他给她母亲买了两件羊绒衫，又给她的爷爷奶奶和姥姥姥爷准备了一堆老年人喜欢吃的食品，把轿车的后备箱塞满了。

章勤勤的父母都是普通工薪阶层。为了不让她们有心理压力，顾伟亮特意开着一辆普通日系轿车。酒也不是茅台和五粮液这种名酒，而是一百多元一瓶的汾酒。在买羊绒衫时，他说衣服一定要买好的，便没有听章勤勤的话，买了两件不同品牌的高档羊绒衫。顾伟亮能如此低调和周到体贴，章勤勤非常满意，主动吻了他，让他受宠若惊。

章勤勤的家教很好，自幼养成吃苦耐劳的好习惯和关心体贴人的好品格。她从小就知道努力读书，考上了本省一所不错的大学。大学毕业后，她自强自立，只身来到北京。她的这些优良品质被边小琪发现并委以重用，接着，又打动了纨绔子弟顾伟亮。顾伟亮从来没有见过一个漂亮女孩子会这么温柔善良，善解人意。他和章勤勤在一起，感到非常轻松和舒心，觉得越来越离不开她了。

章勤勤的父母虽然不富有，但她们非常爱自己的女儿，尽其所能，为女儿创造好一点的生活条件。她们也相信自己的女儿的眼光，见章勤勤带着男朋友登门，感到非常高兴，热情接待顾伟亮。她们家的房子不宽敞，只有两室一厅。章勤勤本来打算让顾伟亮去住宾馆，但顾伟亮不嫌她家的居住条件差，执意睡客厅沙发，没有感到丝毫不适。当章勤勤的爸妈询问他的家庭情况时，在征求了章勤勤的意见后，顾伟亮隐瞒了实际情况，说他的父母在北京做个小买卖，日子过得还不错，已经为他在北京买了房。顾伟亮说俩人通过努力奋斗，一定会在北京过上好日子。他又说等她们二老退休后，会接她们到北京去住。

顾伟亮一点阔少的架子也没有，表现得亲和又随意，嘴巴又非常甜，对饭菜一点也不挑剔。章勤勤的爸妈对他非常满意，看他哪哪都顺眼，天天乐得合不拢嘴。

春节后回到北京，顾伟亮在工作上表现得非常有责任心，把采购部总监孟长雪交待的事情，都能圆满完成。他还能主动出谋划策，提出自己的想法，缩短采购周期，保证采购质量，让孟长雪肩上的担子轻松了不少。

边小琪从孟长雪那里知道了顾伟亮的这些变化，也非常高兴。她听章勤勤说了顾伟亮拜见她父母的情况后，准备找一个机会，让顾伟亮把章勤勤领回家，正式拜见顾正阳和段瑞莲。