恶女种田，我娇养了病弱相公 第一卷 第28章 肉夹馍和绿豆汤

就在宋杳杳商量送凉皮的时候，柳依依正躺在自家院子里，好不惬意。

自打上次发现宋杳杳有营生赚钱之后，柳依依心里别提多难受了。

毕竟上次宋杳杳从她身上薅走的簪子啥的可值不少钱呢，在柳依依看来，这是她送给谢将时，谢将时又送给自己的。

这送出去的东西哪有要回去的道理，她恨的牙痒痒，不过她这身娇肉贵的将来是要做状元娘子的，她可不想去外面摆摊风吹日晒的，于是跟吴雪娥一合计，便直接把宋杳杳的营生给透露了出去。

而吴雪娥对这个女儿是百依百顺，心里虽然不乐意，可自然也答应了下来。

柳依依正等着看好戏呢。

宋杳杳此刻却压根不慌，在厨房里悠哉悠哉的哼起了小曲。

晚饭既然决定吃凉皮，宋杳杳又打算再做点肉夹馍。

说到肉夹馍，这玩意跟螺蛳粉才是最配的，宋杳杳以前在现代的时候没少点这两样外卖，但可惜很少有两样一起做的商家，不然也能省点配送费。

如今在古代宋杳杳更是懒得想了，毕竟啥东西都没有要是想还原螺蛳粉可够难的。

肉夹馍就简单的多。

刚才那会儿垒鸡窝的功夫，大嫂也把厨房的两口锅都架好了，这下做饭就方便了很多。

以前一口锅的时候菜和馒头汤都在一起弄，容易串味儿不说，而且速度还慢，有时候这边菜刚做好，那边馒头都快凉了。

而且这锅弄好之后，宋杳杳就可以一边蒸大米饭，一边煮肉了。

虽说拌饭味道也不错，不过她还是喜欢一口肉一口饭的多一些。

况且现在宋家人多，一口用来烙饼做粥，一口用来做菜最合适不过了。

快到晚饭时间了，宋杳杳跟大嫂打算两样一起做。

顺便，夏天太热了，宋杳杳想着来一碗清心解暑的绿豆汤。

她在放东西的地上找了下，这一找还真让她发现，王秀云上次出去买东西的时候恰巧也买了些绿豆。

于是大嫂这边在和面，宋杳杳就手脚麻利的把绿豆给洗干净，接着大火把绿豆给煮开。

煮开后不用煮太熟就用冷水冲一遍，接着再煮一遍，这次直接煮到绿豆裂开了绿豆花，飘散在水里。

这样煮的烂烂的，清新又好入口。

不过绿豆汤还需要一些汤，冰糖最好。

不过这年头冰糖可是稀罕东西，价格跟盐相差不多，寻常人家也是吃不起，所以就索性加了点白糖，味道也差不了太多。

只是可惜没有冰箱，否则再冷冻一下，在炎热的夏季送进嘴里别提多爽了。

宋杳杳这边煮完汤放凉，大嫂那边也恰巧开始烙饼了。

做肉夹馍的馍，宋杳杳不太喜欢那种软趴趴的，吃起来口感不好，她喜欢吃的是那种把饼皮烤的酥酥脆脆的，再配上切的碎碎的肉，吃起来口感丰富，咬一口好吃极了。

不过家里没有那种能拿来烙那种馍的炉子，大嫂就打算烙一些寻常用的饼子，过得去就行。

那边看着大嫂做饼，宋杳杳这边眼看赶不上进度了，她打算快马加鞭把红烧肉做出来，红烧肉宋杳杳做过很多次了，依旧是延续之前的做法。

焯水下锅，熬煮翻炒，一气呵成。

大嫂忍不住打趣，“杳杳，看你这架势像是干了十几年的老厨师似的。”

宋杳杳不敢吭声，毕竟现代她的确喂养了自己十几年，也算是十几年厨师了吧。

叮啷咣当一顿炒，接着炖煮，一会儿香味就飘了出来。

那头大嫂的饼子也做的差不多了，一个个从锅里拿出来，扔进筐子里，都还是温热的呢。

这玩意儿要是在外面买，估计一个也得要个一二十文了，里面可能也就放扁扁的一层肉，但这是在家里，肯定要让大家伙吃个够。

大嫂一鼓作气揉了好多面，也烙了差不多快二三十个饼子。

俩人忙的热火朝天。

宋杳杳掀开锅盖一瞧，红烧肉也快做好了。

她把红烧肉提溜出来，用筷子一夹，红烧肉便很快滑溜溜的断了，接着宋杳杳便拿出案板，在上面把红烧肉一个个切碎，放到饼子里头。

宋杳杳也很大方，一共夹了二十多个，每个里面都是满满的，肥瘦相间的肉。

宋杳杳虽说不喜欢吃肥肉，不过这肥肉放在肉夹馍里面还是别有一番味道的。

宋杳杳记得，路边摊卖的似乎还会放些孜然，辣椒粉之类的佐料。

不过宋家没有，也算是家常版的了。

做完饭，宋杳杳就去叫家里人吃饭，饭刚端到桌子上。

宋红英脚步飞快的从外面探出头来，“姐，我刚去送凉皮回来了，这是伯伯嬢嬢们说让我给你带的东西。”

他把手里的篮子咣当一声放在桌子上，沉甸甸的顿时吸引了宋杳杳的注意。

她定睛一看，篮子里啥都有。

五花八门的，不过能看出大凉村的确条件很不好，每一份给的分量都不多。

然而即便是在条件如此艰难的情况下，篮子里有刚摘的小青菜，地里种的豆角，两三个鸡蛋，甚至有人还拿出了一小块肉，一小袋子用布袋装的稻米。

宋杳杳忍不住皱眉朝着宋红英道，“红英，你又不是不知道咱那凉皮不值钱，哪能拿人家这么多东西呢，给他们送回去吧。”

宋红英摇摇头，脸上划过一丝窘迫，“姐，我刚也说了不要，但他们死活不同意，说给的凉皮太贵重了，一定要让我拿回来，我拒绝不了啊。”

他这么一说，宋杳杳顿时明白过来了他们的用心。

毕竟这些凉皮宋杳杳在镇上卖的时候都二十文一碗了，后面经过醉春楼售卖，价格都几两银子，即便现在镇上卖这个的多了，大凉村的村民还是觉得这东西珍贵，不肯收宋杳杳的，甚至也不因为宋家自己赚钱不带他们，这是在回报她呢。

顿时，宋杳杳心情有些复杂，心里不自觉的闪过一个念头。

等将来若是可以的话，她想带上这里的人一起暴富……