舌尖上的巫师 第两百五十六章 雨后阳光

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“制作雪莉酒，需要最好吃的葡萄，而我所酿制的雪莉酒所用的葡萄，名叫巴洛米洛。是的，以我父亲的名字命名的葡萄，是为了纪念父亲的英雄之名所命名的葡萄。”

花莱抬起了头，看向艾莉卡，战意盎然。

而喷泉之外的雨滴已经开始渐渐的稀落了。

风雨之声，似乎已经掩盖不住少女心中的声音了。

“父亲在庇佑着我，我是不会败的。”

“雨已经渐渐的小了，你没关系吗？”艾莉卡问道。

花莱轻轻一笑：“完全没有关系哦。倒不如说更好，你的运气真的是非常的不好，遇到了我，遇到了雨中的我，更遇到了雨后的我。”

花莱打开了木桶盖子，让艾莉卡看到了桶中的酒液。

木桶中的酒液之上，漂浮着一层仿佛花一样的白色薄膜。

“那是？”

“开花。”

花莱说道。

克西莉亚却是解释道：“那不是真正的花，而是开花flor。你所看到的白色薄膜，其实是酒接触到了空气，天然酵母引起的变化。”

开花，是葡萄酒酿制的时候发生的一种状况。

酒液接触到了空气，天然酵母发生变化，在酒液的上方，会出现一层白色的薄膜。

一般来说，这种现象是不容易发生的。

因为为了防止发霉，酿酒时都是将满满的酒倒入到了橡木木桶之中。而艾莉卡所看到的满满的雪莉酒，其实却并不是满的。而只是上层所浮现出的一层白膜而已。

像是西班牙这种地方，由于天气过于温暖。酒很容易因为气温过高而腐坏。

于是，就故意反过来制作。在酿酒的时候，不将酒桶装满，而让酒开花。这层薄膜不仅保护了底下的酒，保持了酒明亮的颜色，并且创造出了更佳的口感。同时还会产生出一种强烈的面包香气。被称为“似坚果的麦香”。

雪莉酒的美味除了葡萄之外，还有两个特殊的酿制仿佛的关系。

其中的一个就是开花flor.。

另外一个则是索雷拉系统，solera。

所谓的索雷拉系统，就是将酒分成了熟层，最底下的酒是最陈年的酒。而上面的酒则是新的酒。这样一来，雪莉酒就会同时拥有新酒的清新和陈酒的醇厚。以陈酒为基础，以新酒为调和，才能保持雪莉酒的风味永久不变。

花莱将双手轻轻的按在了酒桶上，开始不断的输送巫力。

“一般而言，为了开花，酒桶之中的酒就应该是不满的，然而我的酒却看起来满了，你知道是为什么吗？”

“答案有两点。第一，就是我的开花，比起别人的要强。我的花所占据的空间太大了。而第二，就是我的酒也是分层数的。一般而言。雪莉酒的的所谓层数。是每一桶一年，最后制作的时候，混合陈酒和新酒。”

花莱将巫力不断输送。那酒桶之中的白色薄膜竟然开始浮动起来。

“难道你的酒一桶之中就有着层数吗？”

艾莉卡十分惊讶的问道。

花莱一笑说道：“没错，一般的话可是做不到这种事情的。因为这样做有几个问题。第一是开花的薄膜处理，第二是酒桶中酒的混合。第三是酒的保护。”

花莱侃侃而谈了起来：“因为酒中有着开花，所以想要加入新酒很不方便，而且酒液还会和开花混合起来。而且频繁加入酒，对于酒也不容易保护。但是对我而言，这并不困难。因为我用秘技刺激而出的开花，不仅保护能力足够，而且还可以控制。”

花莱全力的催动巫力，而酒液之上的白色薄膜，竟然仿佛泥土一般，从中生长出来了一株纯白的花枝。

花枝缓缓的向着酒桶上爬升。

这需要极高明的控制力，但是花莱却并不没有觉得吃力，因为是在雨中的环境之中，她才可以做到。

花莱的心中，想起了自己的名字。

雨花。

然而，这却并不是雨中之花的意思。

而是雨后之花的意思。

花莱看了一眼喷泉外，雨已经渐渐的停了下来。

“太好了。艾莉卡，你的运气实在是太不好了啊。现在雨已经停了。如果说雨中的我，是我的极限实力。那么雨后的我，就是我超越了自己的极限。现在就连我自己都已经不知道自己有多么的强了啊。”

忽然，花莱的眼睛呆滞了一下，她看到了喷泉外的远方，唯伊学姐看着的身影。虽然没有告诉唯伊，但唯伊似乎却仍旧出现了。

“我不能输，唯伊学姐在看着我。艾莉卡，你输定了，被唯伊学姐注视着的我，绝不可能会输！”

“因为，她就是我的雨后之花啊！”

所谓的雨后之花是什么呢？

你有看过雨后天晴吗？

淡淡的阳光挥洒在地面上，映射在雨露之上的虹光，犹如花朵一般美丽。

那就是雨后之花。

雨水映照着阳光，而人就在花光之中。

“从今以后，你就不再是一个人了。”

说出了这句话的唯伊，在花莱的眼中，如同雨后的阳光一般美丽。

从此之后，唯伊，就成为了花莱心中永远的唯一。

喷泉外的雨已经停了，花莱可以看到唯伊学姐的身上，还有这淡淡的水珠。

这一次，唯伊比阳光更美丽。

花莱不禁想起了雪莉酒的称号，装在瓶子里的西班牙阳光。大概就是这样的感觉吧。

花莱深深的吸了一口气，所有的巫力涌现而出。

顿时，酒桶之中花枝摇曳。

一株纯白之花从中生出。

随即，顶端上白色的蓓蕾，缓缓张开。

然后，白花之中，有着雨露浮现。

一股清新的香味顿时溢满整个长亭，飘散而出。

“原来香味一直是被封印了吗？这就是开花的效果。”

“这才是雪莉酒吗？那个雨露一般的液体，并不是雨滴或者露水，而是雪莉酒。这个纯白之花，其实是中空的。从花茎之中，抽取了底部的酒液，然后从中提取上来，从花朵之中出现。才能够保持酒的密封。”

花莱双手按住酒桶，不断运输巫力，她的脸色都变得发红。

看她样子艰难的想要松手，艾莉卡却是抢先一步，拿起了酒杯，递到了花朵的下方。

悦耳之声响起，雪莉酒从纯白之花中流出，落在了酒杯之中。

花莱露出了一个松了口气的神情，终于放开了手。

而纯白之花，也是缓缓的落入了酒桶之中，再次将雪莉酒封印。

“这就是我的雪莉酒。完成。”花莱艰难的靠着平台，缓缓开口说道。

艾莉卡将酒杯小心翼翼的递给了克西莉亚。

又转过身来扶住了花莱。

花莱本来想挣脱，但一是身体因为巫力消耗，一点力气都使不出来，另外一方面，艾莉卡刚刚才帮助她完成了雪莉酒，虽然只是伸手用被子接住了酒，却是让她大大的松了口气。要知道当时全力以赴的她，想要松手去拿杯子可是很困难的。

所以她也不好意思生气挣脱艾莉卡。

只是想要回头看看唯伊学姐，生怕唯伊会因此产生什么误会。

“现在还是好好歇息吧，看看克西莉亚老师会有什么样的评价。”艾莉卡对着花莱说道。

花莱收回了心思，看向了克西莉亚。

克西莉亚也是拿起了酒杯，将雪莉酒一饮而尽。

“怎么样？”问出这句话的，却不是花莱而是艾莉卡。艾莉卡对于雪莉酒也是非常的期待。她感觉到自己的身体已经有了反应。

花莱已经点燃了她的天赋。

克西莉亚却是沉默了许久，才终于长长呼了口气，说道：“真不愧是装在瓶子中的西班牙阳光啊。不过，这却是属于你的，雨后阳光。”(未完待续。。)

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